RESEPI : Puding Karamel Sweet

Lepas aje tengok entry kat mana aritu, teruja tengok percubaan pertama beliau buat puding karamel, laju aje aku 

copy -> paste -> print bahan dan cara masakan

# eksited nak buat walau pertama kali!

- cubaan pertama yang nampak buruk -

Bahan-bahan ( untuk puding )

1) 3 biji telur

2) 1/2 tin susu cair

3) 1 sudu kecil esen vanila

4) 1 sudu tepung kastard

Bahan-bahan ( untuk gula hangus )

1) 1/2 cawan gula

2) Sedikit air

Cara-caranya

1) Bahan-bahan untuk puding di blender dan ketepikan

2) Masak gula dengan api yang perlahan. Korang kena sabar semasa kacau gula coz akan berketul. Pastikan api dalam keadaan slow sahaja takut terhangit dan rasa takkan sedap.

3) Bila gula mula cair, masukkan air sikit demi sedikit. Gula akan jadi hancur dan cair menjadi keperangan terus tutup api.

4) Masukkan gula hangus tadi dalam loyang

5) Masukkan bahan puding di atas gula dalam loyang tadi

6) Kukus puding dalam masa 20 minit, SIAP!

Siyesly, walau cubaan pertama tapi rasanya memang umpphhhh! Berbaloi lagi ko buat sendiri dari beli sepotong RM 2.50! Rupa nampak tak cantik tapi akan cuba diperbaiki lagi. Minggu ini nak try buat. Eh, minggu ni raya la. Hahaha!

# Aku rasa aku kena p klinik malam ini. Penyakit lama datang semula. Kompem ada MC kalau p ni.