RESEPI : Bubur cacar merba Yui

Bubur khas untuk mereka yang "malas" dan hanya perlukan masa yang sekejap untuk sediakannya. Oh ya, jangan ditanya kenapa nama bubur macam itu sebab aku pun nan hado jawapan untuk itu =_=

Bahan-bahan

1) Tepung pulut

2) Air masak

3) Gula melaka

4) Sedikit gula

5) 1 kotak kecil santan

6) 2 helai daun pandan

7) Sedikit pewarna

8) Sedikit garam

Cara-cara

1) Bancuh tepung pulut dan air. Letak sikit garam. Gaulkan hingga sebati. Bila kenyal dan rasa okay, campur sedikit pewarna. Bancuhan jangan nampak lembik ya.  Bulatkan kecil-kecil. Jangan besar sebab bila dah masuk dalam air panas, akan jadi kembang.

2) Panaskan air dalam periuk. Masukkan sekali daun pandan yang diikat. Letak juga gula melaka supaya cepat cair.

3) Bila air dah panas atau menggelegak, masukkan bancuhan yang dibulatkan tadi satu demi satu. Nak penyekkan sikit pon takde masalah. Bila kembang dia akan timbul ke permukaan.

4) Masukkan gula. Ikut tekak masing-masing. Jangan banyak sebab gula melaka pon dah manis. 

5) Akhir sekali masukkan santan. Dan nampak mendidih, tutup api dan sedia untuk dimakan.

Senang sahaja kan. Hanya orang yang malas macam aku akan kata susah. Hahaha. Nampak simple tapi rasanya memang besh. Buat bubur paling mudahkan? Cara ini sama seperti nak sediakan bubur cacar. Tak faham boleh tanya.

# Lama sungguh tak kongsi resepi!