Ada yang bertanya bagaimana cara penjagaan PMC. Baiklah, aku akan bagitahu di entry ini. Ku kongsikan cara penjagaan PMC yang masih mentah dan yang telah dimasak.
(1) PMC mentah
Boleh simpan di luar. Maksudnya dalam suhu bilik. Macam simpan bawang apa semua. Yang penting jangan bagi kena air hujan kerana ia akan mengakibatkan khasiat kolagen berkurangan. Stok PMC aku simpan dalam plastik seperti yang telah dibungkus.
(2) PMC yang telah dimasak
Selepas dimasak ia akan menjadi jelly. Maka jelly tersebut harus disimpan dalam peti sejuk. Jangan diletak pada bahagian ais beku. Letak ditempat biasa dalam peti ais. Jangan dibiar luar peti sejuk kerana akan timbul kulat.
Moga terjawab kepada yang telah bertanya. Kepada yang nak order PMC gred AAA dan gred AA boleh inform daku. Maklumat lanjut rujuk { sini }.
(1) PMC mentah
Boleh simpan di luar. Maksudnya dalam suhu bilik. Macam simpan bawang apa semua. Yang penting jangan bagi kena air hujan kerana ia akan mengakibatkan khasiat kolagen berkurangan. Stok PMC aku simpan dalam plastik seperti yang telah dibungkus.
(2) PMC yang telah dimasak
Selepas dimasak ia akan menjadi jelly. Maka jelly tersebut harus disimpan dalam peti sejuk. Jangan diletak pada bahagian ais beku. Letak ditempat biasa dalam peti ais. Jangan dibiar luar peti sejuk kerana akan timbul kulat.
Moga terjawab kepada yang telah bertanya. Kepada yang nak order PMC gred AAA dan gred AA boleh inform daku. Maklumat lanjut rujuk { sini }.
UPDATE
PMC tahan lama jika disimpan dalam peti ais bagi yang dah masak
Tapi sebaiknya masak ikut keperluan
100 gram = Penggunaan hampir sebulan
bagus2
ReplyDeletemoning singgah pagi
pagi yui! ayut tak memilikinya lg...hihihi.
ReplyDeleteTQ yui
ReplyDeleteakak mcm tingin pmc tp nk mkn tu la xtau lalu ker x hihihihi
ReplyDeleteminggu depan akak nak rebus PMC lagi...
ReplyDeleteAJ dah rebus dekat 2bulan...
ReplyDeleteStill boleh guna ke???
Tapi tak campur apa la..
Terbiar sebab tak lalu nak makan..
betui tu..sone white
ReplyDeletethanks.nik pun simpan mcm tu la.hehe
ReplyDeleteyui, kalau dah msk, berapa lama blh tahan dlm peti ais yer?
ReplyDeletesy siap spare ice box lagi nak simpan jelly tu hehe
ReplyDeletesimpan dalam peti sejuk, bila makan sejuk je masuk perut.. :)
ReplyDeleteooo senang la kalau tahan lama.. nak pakai balik pon xmembazir kan..
ReplyDeleteThanks yui untuk info ni.
ReplyDelete