RESEPI : Cheese Cake Mudah Atkins

Mengidam nak makan cheesecake leleh tapi tak boleh ketika berdiet atkins? Takpe, kita buat cake mudah dengan bahan yang cukup ringkas. Kira lepas gian sudahhh ya.

Bahan-bahan ( dapat 3 bekas bulat )

1) 250 gram cream cheese
2) 1 kotak kecil whipping cream
3) Sedikit stevia ( ikut kemanisan )
4) 100 ml air
5) Sedikit agar-agar

* Boleh juga perah sedikit lemon

PERHATIAN :

Kalau taknak letak agar-agar pun tiada masalah

Cuma tidak sekental & mudah lembut hasilnya

tanpa agar-agar

Cara-cara

1) Putar cream cheese & whipping cream hingga kental/sebati
2) Masukkan stevia ikut kemanisan yang dikehendaki & ketepikan
3) Panaskan air & masukkan agar-agar. Kacau hingga agar-agar cair.
4) Apabila agar-agar cair, satukan dengan adunan tadi. Kacau hingga sebati.
5) Masukkan dalam bekas
6) Boleh layerkan dengan jem 0 sugar, 0 fat ( ikut suka hati korang )

* Kalau yang dah lepas induction, boleh masukkan strawberry, raspberry, kekacang untuk hiasan. Ikut kadar yang dibenarkan.


Menu ini untuk orang diet atkins. Kalau biasa, bolehlah masukkan kek span. Kemudian hiaskan dengan cream cheese. Rasa macam agar-agar cheese versi makan topping kat secret recipe punya cake. Nyummmmy!


Siapa penggemar cheese macam aku memang sesuailah menu ini.

Contoh jem 0 sugar
[entry]