tentang
banner
tutor
fb
home
Showing posts with label menu orang bujang. Show all posts
Showing posts with label menu orang bujang. Show all posts

Thursday, February 23, 2017

Bekal Bujang : Magi Goreng Udang

Ewahwahwahhhhh, kemain nama magi goreng udang. Haaa, sebab udang banyak. Mehmehmeh. Semalam Yui AL sebab ada orang nak belanja Yui makan. Makan free, siapa taknak kan?




Macam biasa,
Kalau mood rajin, memang Yui akan masak walau seringkas mana pun. Saja bagi cuba. Mana nak tau, tak kena kat tekak boleh diperbaiki. Orang kata, nak kena kenal "perut".


Resepi?
Tak payah kot kan, hangpa lagi hebat masak.




guna AKAL berfikir,guna HATI merasa dan guna JARI meluahkan ^ ___ ^

Tuesday, January 17, 2017

Resepi Mudah : Paprik ala Bujang

Paling malas Yui masak, adalah telur goreng lepas itu potong bawang+cili+ kicap. Selesai. Heeee, kalau ada buat menu lain, itu rajin sikit jelah. Hahaha.


Oklah, Yui nak share cara Yui masak paprik. Paprik ala bujang sebab si tukang masak masih bujang dan paling penting menggunakan bahan-bahan yang mudah.



Udang tak nampak sebab dah habis



Bahan-bahan

Sotong secukupnya
Udang secukupnya
1 biji bawang besar
4 ulas bawang putih
Sedikit serai
3/4 daun limau purut
Sos tomato
Sos cili 
Lobak 
Bunga kobis
2 cawan air 
Garam secukup rasa


Cara-cara

Potong bawang merah & bawang putih. Tumiskan terlebih dahulu 
Masukkan lobak 
Ketuk serai & masukkan selepas bahan di atas naik bau
Masukkan air kemudian masukkan sos cili & tomato
Gaul sekata & masukkan daun limau purut
Biar sekejap hingga naik bau kemudian masukkan sotong & udang
Masukkan bunga kobis & garam secukup rasa


Siap.


Senangkan kalau menu cara Yui. Miahahaha. Korang boleh lagi masukkan bahan mengikut kesesuaian. Sesuai di makan dengan nasi/kuehtiau/bihun. Kalau malas, letak telur goreng pun sedap tau.






guna AKAL berfikir,guna HATI merasa dan guna JARI meluahkan ^ ___ ^

Wednesday, January 04, 2017

Resepi Mudah : Kerabu Megi Thai

Kalau ada festival makanan Thailand, antara menu yang kena cuba haruslah Kerabu Megi Thai. Tapi korang boleh tengok bahan dipamerkan sebelum membeli ( sebab ada gerai letak banyak bahan ).


Kalau rasa macam nak lebihkan bahan & buat dengan lebih mudah, mailah try cara Yui. Memang Yui buat seringkasnya dan sesedap tekak sendiri. Takde tambah sos sotong/cuka.



Ini menu Yui malam tadi sampai ada yang minta cara
Maka, Yui up untuk entry ini ya




Bahan-bahan 

2 bungkus megi Thailand ( paket warna merah ) 
Sotong 
Udang 
1 biji tomato (potong dadu)
Sedikit daun sup 
Sedikit lobak 
1 biji limau kasturi


Cara-cara


Celur sekejap lobak, angkat dan masukkan pula sotong & udang. Sekejap sahaja. Toskan bahan tadi. Air yang digunakan, jangan buang sebab boleh masukkan magi Thai pula dalam itu ( ada serap rasa sotong & udang tadi ). Sama juga, jangan terlalu keras dan terlalu lembik. Toskan Magi.


Hiris daun sup halus-halus. Potong tomato bentuk dadu. Bahagian paling seronok, gaulkan semua bahan tadi termasuk perencah yang ada dalam setiap bungkusan magi ( perencah & minyak ). Gaulkan sebati. 


Siap untuk di makan. 




Yang ini plak cara orang menjual.
1 bekas biasanya RM 6
Saja Yui buat konon macam jual
Miahahaha!


Selamat mencuba!




guna AKAL berfikir,guna HATI merasa dan guna JARI meluahkan ^ ___ ^

Monday, September 19, 2016

Laksa Goreng Nurul Yui

Wahhh, nama kerlassss syok sendiri
Muehehehehe!!


Ini kisah semalam
Kisah hari minggu
Kisah di mana hanya aku dan mak aje kat rumah
Hat lain kuaq buat kerja masing-masing


Perut lapar
Tapi malas tu ada
Maka terhasillah menu Laksa Goreng




Dalam masa kurang 15 minit, siapppp!


Nak resepi?
Aihh, malulaaahh
resepi bodoooo ajeee ni
=____=




guna AKAL berfikir,guna HATI merasa dan guna JARI meluahkan ^ ___ ^

Thursday, August 04, 2016

Resepi Mudah : Udang Lipan Goreng

Ini kali kedua aku makan udang lipan. Tapi kali pertama aku beli sendiri, potong sendiri dan masak cincai sendiri. Hahahaha. Haruu aih takleh tahan tengok sepinggan RM 5 adalah dalam 8 ekor.




Ada caranya untuk potong udang lipan ini ya. Bukan sesuka hati. Heeee. Senang ya ampun. Cuba tengok youtube. Search "cara potong udang lipan".


Resepi mudah aku untuk udang lipan adalah GORENG.


Bahan-bahan
1) Udang lipan
2) Serbuk kunyit
3) Sedikit garam
4) Sedikit sos lada hitam


Ambil semua bahan, gaul sebati. Biarlah dalam 15 minit. Lepas itu goreng. Senang. Buat ratah memang umphhhh!


Ini resepi orang bujang yang malas macam aku. Korang rajin. boleh buat resepi lain.




guna AKAL berfikir,guna HATI merasa dan guna JARI meluahkan ^ ___ ^

Tuesday, March 22, 2016

Kentang Cheese Cili

Bajet nak buat ala-ala kedai western tu haaa. Memandangkan ada cheese blok jee, so kerat ajelah ikut saiz kita nak. Lagi best dapat cheese yang tarik bertali tu, perghhh !! Bayangkan !




Senang ajee buat. Asalkan ada penyakit "R", inshaaALLAH jadi.



Goreng kentang - masukkan kentang dalam pemanggang ajaib - 
taburkan cheese dan masak hingga cheese cair - taburkan cili flake jika nak


Haaa gitu aje. Senangkan?




guna AKAL berfikir,guna HATI merasa dan guna JARI meluahkan ^ ___ ^

Friday, March 11, 2016

Tengkuk ayam goreng tepung Bestari

Heee, pernah makan? Biasa makan? Tak suka makan? Tak kisah tapi jangan nak eee eee kan makanan ya. Aku lepuk kang !!


Ini tengkuk ayam. Aku beli di AEON sebab nampak lagi fresh dari beli tempat lain. Kemerahan lagi warnanya. Jangan ambil yang pudar, sebab tak elok/tak sedap/berbau.





Sebenarnya aku nak cerita, aku baru je menggunakan tepung pelbagai guna jenama Bestari. Memang terbaiklah. Bancuh dengan air, gaulkan & goreng. Sedap tauuu !! Tak payah dah korang nak campur telur bagai.


Cara penggunaan semua ada di kotak. Ikut saja okay.


Gambar, rujuk google. Kalau tak jumpa, sila komen nanti aku rajin, aku ambil gambar. Mueehehehehe!!


Oh ya, antara sebab lain aku beli tengkuk ialah tulangnya akan aku beri pada anjing-anjing jalanan yang berada di kawasan rumah aku. Lagipun deme baik sebab jaga pagar rumah =)





guna AKAL berfikir,guna HATI merasa dan guna JARI meluahkan ^ ___ ^

Friday, March 04, 2016

Resepi Mudah : Paprik Campur

Jujurnya, aku memang tak pandai masak. Tapi bila ada ja menu mak yang aku rasa terlalu suka, aku gigih tanya mak macam mana caranya. Cehhh, rajin kan tanya ?? Hahahaha.


Biasa dah kan kalau makan kat luar, order nasi goreng paprik. Datang paprik kadang ada kuah, kadang langsung kering. Sedap juga telan sampai habis. Tengok bahan mudah sangat.


Jom kita belajar paprik campur yang sangat ringkas.


Bahan-bahan :

1) Lobak, bunga kubis, batang saderi, cendawan, ayam, 3 helai daun limau purut, 1 biji bawang merah, 4 ulas bawang putih
2) Sedikit sos cili & sos tomato
3) Sedikit air ( untuk bagi kuah ) & sedikit garam


Cara-cara :

1) Tumis bawang hingga naik bau. Masukkan ayam & sayur yang lain serta daun limau
2) Masukkan air & sos
3) Gaul sebati & tambah garam secukup rasa
4) Siap dan sedia untuk dihidangkan

* boleh campur bahan seperti udang,sotong & lain-lain mengikut citarasa masing-masing. Yang penting kena ada daun limau purut, itu penyedapnya !!




Menu orang bujang macam ini jela ya. Jangan pelik sebab aku pemalas orangnya. Lalalalala. Dah tahu cara, memang senang.


Selamat mencuba !!




guna AKAL berfikir,guna HATI merasa dan guna JARI meluahkan ^ ___ ^

Tuesday, February 16, 2016

Resepi mudah : Spaghetti terlajak sedap berlemak!

Ada satu malam tu, aku memang takde beli apa-apa untuk makan malam. Buka peti ais, nampak spaghetti. Lepas itu tengok bahan, takde banyak. Kira ala kadarla. Kotlah buka ada nampak sos bagai, memang takdelah kekdahnya!


Dengan menggunakan bahan-bahan yang ada dalam peti ais. Aku main hentam kromo masak. Hahahaha!


Bahan-bahan :

1) Sedikit spagehtti ( ikut kuantiti nak makan )
2) Bawang putih 3 ulas ( lagi banyak lagi sedap )
3) Lada hitam ( serbuk pun boleh )
4) Mentega jenama buttercup ( sebab terasa lemak )
5) 2 sosej ( potong )
6) 1 keping daging ayam burger ( dicincang )
7) Sedikit garam
8) 1 kotak kecil air susu ( ikut keperluan nak letak lebih pun boleh )
9) 1 keping cheese ( dicincang )


Cara-cara :

1) Celur spaghetti ( lebih kurang 10 minit ). Dah lembut, angkat dan asingkan dari air panas.
2) Dalam kuali lain, panaskan buttercup hingga cair
3) Masukkan bawang putih & lada hitam. Tumis hingga naik bau
4) Masukkan daging & sosej
5) Campurkan susu. Biar berkuah sebab bila letak spaghetti, akan meresap. Tunggu menggelegak sedikit.
6) Masukkan spaghetti yang telah ditos tadi.
7) Gaulkan sebati. Masukkan garam secukup rasa & cheese. Gaulkan lagi.


Siappp !!




Kalau nak berkuah, lebihkan susu. Takde masalah nak campur kemudian.




Sebab makan tak habis, jadi aku bawa bekal keesokan pagi. Nampak tak berkuah? Sebab aku panaskan dan masukkan lagi susu. Serius, sedap ok. Sangat sesuai untuk orang yang suka lemak & cheese.


Bila rasa, macam kat kedai yang jual sepinggan RM 12 tuu tauuuuu. Cubalah ya!




guna AKAL berfikir,guna HATI merasa dan guna JARI meluahkan ^ ___ ^

Friday, December 18, 2015

Menu Atkins : "Kebab" telur sayur-sayuran

Kerlassss nama tak tahu nak letak apa. Heeeee.


Lagi menu ringkas aku nak kongsikan terutama kepada mereka yang berdiet khususnya diet atkins. Menu hari ke berapa entah. Main hentam kromo je sokmo. Hahaha.




Bahan-bahan "kulit"
3 biji telur saiz kecil kacau sebati, tambah air sedikit


Bahan-bahan isi
Ayam
Pelbagai jenis sayur
Bawang
Sos ikan ( sebagai perasa )
Sedikit garam
( tumis macam biasa )


Alaskan macam dalam gambar, boleh juga campur cheese, sos & mayonis bagi tambah selera. Oh ya, jika amda berdiet, ikutlah mana yang boleh saja okay.


Terima kasih, selamat mencuba!




guna AKAL berfikir,guna HATI merasa dan guna JARI meluahkan ^ ___ ^

Thursday, November 05, 2015

Udon goreng berkuah cincai-cincai

Hari minggu lepas saja tangan gatal beli Udon di Econsave. Konon dah jemu makan kotiau. 1 pek RM 5. Rupanya dalam tu ada lagi 3 pek. Jadi, harga not bad.


Jadi dinner semalam aku masak Udon cincai-cincai. Versi orang bujang. Ehhh, sedap juga Udon ni. Maklumlah, pertama kali rasa! Hahahaha. Nak kata macam laksa bukan, laksa beras bukan. Tapi ada citarasa tersendiri.




Bagi pendapat aku sebagai peminat tegar kotiau, makan udon lagi cepat kenyang. Jadi, bolehlah beli lagi buat stok. Mehmehmeh.


Nak pelbagaikan versi masakan. Yelah, aku kan tak pandai masak =)




guna AKAL berfikir,guna HATI merasa dan guna JARI meluahkan ^ ___ ^

Tuesday, October 27, 2015

Bekal Orang Bujang : Sushi Telur Rumpai Laut versi Nurul Yui

Ewahh tajuk kemain nak kena ada nama sendiri. Bajet makanan kebabom. Hahahaha. Oklah saja ja entry macam ini. Kadang kalau aku masak, aku rajin aku akan update walaupun masakan aku orang kata masakan "bodo" tapi kira oklah nak masakkan?




Ini menu minggu lepas. Member opis bagi rumpai laut satu paket, Disebabkan idea aku bernas, aku taknak makan macam itu saja. Aku nak gulung-gulung dengan telur.


Maka terhasillah menu di atas.
Sebenarnya nak lagi cantik biar rumpai tu berada diluar. Alaaa tapi tak kisahlah cantik ke tak yang penting boleh makan & habis!


Menu macam ini boleh juga dijadikan menu atkins.




guna AKAL berfikir,guna HATI merasa dan guna JARI meluahkan ^ ___ ^

Thursday, September 03, 2015

Nasi goreng telur masin

Hmmmm, aku tak pandai masak tapi aku ada inisiatif nak masak. Itupun kalau rajin. Maklumlah bujang, makan sendiri tak kisah sangat.




Ini menu makan malam beberapa minggu lalu. Tak pasti kenapa aku ambil gambar, Mungkin sebab tengok telur masin tersebut,


Inilah nasi goreng bodo ku namakan sebab masak cincai-cincai.


Makan dalam mangkuk. Perut sendiri, tak kisah.




guna AKAL berfikir,guna HATI merasa dan guna JARI meluahkan ^ ___ ^

Friday, August 07, 2015

Menu bujang bagi yang malas




Menu orang bujang lagi pemalas macam aku, haruslah masak campak-campak & bakar.
Hahahahah!


Bahan apa yang ada, masuk saja. Asal tekak sedap terima.
Yang penting ada masuk pelbagai jenis sayur.


Janji aku kenyang.


Takde gambar dah bakar sebab terus ngap sampai habis.




guna AKAL berfikir,guna HATI merasa dan guna JARI meluahkan ^ ___ ^

Friday, June 26, 2015

MENU BERBUKA SI BUJANG RAMADHAN 1436H

Setakat ini hari pertama saja aku pernah pergi bazar. Tapi bila dah balik Ipoh, duk dengan kawan-kawan, mood nak pergi bazar belum ada ditambahkan lagi dengar perkara kurang enak tentang apa yang dibeli.


Jadi sepanjang puasa, lebih suka masak walau ringkas.
Orang kata masakan bodoh tapi asal kami kenyang cukuplah. Jadi semalam saja masak tempe goreng, terung & telur dadar cream.





tempe yang dibeli tak berapa ok bila digoreng



potong - rendam dalam air garam - goreng


Senang saja menu orang bujang. 
Nak jaga aku senang aje, ada ikan rebus goreng + bawang + cabai + kicap makan dengan nasi panas pun dah cukup selera!


Saja up entry ini sebab takde idea lain. Boleh gitu?





guna AKAL berfikir,guna HATI merasa dan guna JARI meluahkan ^ ___ ^