Resepi : Biskut Choc Chip

Biskut kedua yang aku buat selepas Semperit Nutella haruslah biskut kesukaan aku dan jeng jeng iaitu Choc Chip. Tahun sebelum ini aku dah bagi resepi , tapi takpe ini kita buat ikut resepi orang lain pulak.

Resepi : Biskut Versi Famos Amos Choc Chip

Ini pula resepi Choc Chip versi tahun 2016

Untuk tahun 2016 versi lebih gelap dan rapuh

Hanya guna senduk 

=___=

Bahan-bahan dan cara-cara

Perlu guna cawan ajaib masing-masing ( ikut je sukatan cawan tu )

3/4 cawan butttercup

1/4 cawan minyak masak

1/2 cawan gula perang halus

1/2 cawan gula putih halus

Sedikit esen vanilla

Kacau semua bahan di atas guna senduk. Tak perlu mesin. Jimat elektrik. Hahaha

Masukkan 1 biji kuning telur ( tapi aku tak masukkan pun )

Bahan untuk diayak

2 cawan tepung gandum ( jenama ros )

1/2 sk soda bikarbonat

1/2 sk baking powder

Masukkan 1 cawan yang diayak ke dalam adunan tadi

Campur dengan 1 sb tepung beras ( sebagai ejen perangup ). Kalau ada emplek tak payah letak tepung beras, guna salah satu saja ya

Tambah 1sb serbuk koko

Tambah 1 cawan baki yang diayak tadi dan gaulkan hingga sebati

Masukkan chochip ikut suka banyak mana ( lagi banyak lagi sedap )

Masukkan badam flakes sebab lebih rangup ( tak perlu sangai )

Campurkan semua dan gaul hingga sebati

Masukkan dalam plastik dan ikat ketat doh tersebut

Letak dalam peti ais bahagian biasa selama 45 minit

Cubit manja sebab nanti akan mengembang

Jangan lupa sapu buttercup pada bekas baru letak doh yang dicubit manja tadi

Bakar selama 20 minit dengan suhu 170'

Biarkan suam dulu baru susun masuk bekas

InshaaALLAH sedap dan rangup!!

---

guna AKAL berfikir,guna HATI merasa dan guna JARI meluahkan ^ ___ ^

---