JJCM versi Yui : Restoran Johan Classic Station 18, Ipoh

Dalam pukul 8 malam, akak rumah ajak makan kat luar. Okay, diet ke laut. Miahaha. Ishh, idaklah. Yui takde masalah nak makan apa-apa selagi takde buat diet yang NEKAD.


Pilihan kami ialah Restoran Johan Classic. Tepi jalan besar, berdekatan dengan Tesco Station 18, Ipoh. Akak rumah suka tomyam kedai ni. Katanya sedap.

Tak rancang makan apa, tapi Yui tengok ada menu istimewa BELUT maka mulut ni laju je tanya apa menu yang ada. Terus order Belut 3 rasa. 

Comel aje isi belutnya. Nampak sangat saiz kecik. Ekekeke. Rasa, oklah. Yui tak berani nak order sup belut takut berbau hanyir, pernah terkena tapi tempat lain. Padahal ada tempat masak, memang sedap tauuu.

Maka menu kami malam tadi ada 5 jenis ( tomyam takde dalam gambar ) & 3 nasi putih. 2 teh o limau + 1 epal hijau. Jumlah RM 38.00. 

Akak rumah belanja. Alhamdulillah. Semoga makin murah rezeki akak.

---

guna AKAL berfikir,guna HATI merasa dan guna JARI meluahkan ^ ___ ^

---

Resepi Mudah : Kerabu Megi Thai

Kalau ada festival makanan Thailand, antara menu yang kena cuba haruslah Kerabu Megi Thai. Tapi korang boleh tengok bahan dipamerkan sebelum membeli ( sebab ada gerai letak banyak bahan ).


Kalau rasa macam nak lebihkan bahan & buat dengan lebih mudah, mailah try cara Yui. Memang Yui buat seringkasnya dan sesedap tekak sendiri. Takde tambah sos sotong/cuka.

Ini menu Yui malam tadi sampai ada yang minta cara

Maka, Yui up untuk entry ini ya

Bahan-bahan 

2 bungkus megi Thailand ( paket warna merah ) 

Sotong 

Udang 

1 biji tomato (potong dadu)

Sedikit daun sup 

Sedikit lobak 

1 biji limau kasturi

Cara-cara

Celur sekejap lobak, angkat dan masukkan pula sotong & udang. Sekejap sahaja. Toskan bahan tadi. Air yang digunakan, jangan buang sebab boleh masukkan magi Thai pula dalam itu ( ada serap rasa sotong & udang tadi ). Sama juga, jangan terlalu keras dan terlalu lembik. Toskan Magi.

Hiris daun sup halus-halus. Potong tomato bentuk dadu. Bahagian paling seronok, gaulkan semua bahan tadi termasuk perencah yang ada dalam setiap bungkusan magi ( perencah & minyak ). Gaulkan sebati. 

Siap untuk di makan. 

Yang ini plak cara orang menjual.
1 bekas biasanya RM 6
Saja Yui buat konon macam jual
Miahahaha!

Selamat mencuba!

---

guna AKAL berfikir,guna HATI merasa dan guna JARI meluahkan ^ ___ ^

---