Resepi : Nestum Walnut Bersalut Susu

Aku taktaulah nak namakan apa tapi meh nak cerita sikit apa rasanya. Dalam tu rasa nestum + walnut. Rasa koko dan luarnya disalut dengan susu. Pergh, giigt rangup aje tau.


Inilah biskut yang mak aku ulang kali suh buat. Haaaa, okay mak, anakmu dah buatkan. Mak makan bagi habis tau. Ekekeke.

Bahan-bahan dan cara-cara

Guna cawan ajaib masing-masing ( ikut sukatan cawan tersebut ya )

1 cawan nestum dan hancurkan ( Yui ramas guna tangan aje )

1/2 paket kacang walnut ( tumbuk guna lesung untuk hancurkan sikit )

250 g butter

1/2 cawan gula halus

Sedikit esen vanilla

Kacau dengan sebati dan masukkan 2 sudu serbuk koko

Lepas itu baru masukkan nestum & walnut

Satukan bahan di bawah

2 1/4 cawan tepung gandum 

1sb tepung jagung

1 sb emplex ( kalau takde emplex gantikan dengan tepung beras )

Kalau rajin ayakkan bahan ni

Bahan tepung di atas masukkan dalam bekas tadi

Uli guna tangan hingga doh tak lembik dan melekat pada tangan

Bentukkan ikut suka hati korang

Yui bujurkan aje 

Bakar dalam 20 minit suhu 170" ikut oven masing-masing

Dah masak, biar sejuk kejap

Untuk salut

1/2 cawan susu tepung + 1/2 cawan gula ising

Golekkan aje dan masuk dalam bekas

Siap!

Resepi lain yang boleh anda cuba

Resepi : Semperit Nutella

Resepi : Choc Chip

Resepi : Semperit Jalan Tar

---

guna AKAL berfikir,guna HATI merasa dan guna JARI meluahkan ^ ___ ^

---

Resepi : Semperit Jalan Tar

Yang ini pula biskut ketiga aku buat. Rupa hodoh tapi rasa tetap ada. Hahahah. Dinamakan semperit jalan tar sebab nipis dan bergerutu. Alaaa, macam jalan raya kekdahnya.

Bahan-bahan & cara-cara

Guna cawan ajaib masing-masing ( ikut sukatan cawan )

1 cawan buttercup

1/2 cawan susu pekat 

Sedikit pewarna kuning

Sedikit esen vanilla

Guna senduk dan kacau kesemua bahan atas

Tambahkan 2sb susu tepung ( untuk lebih sedap )

1 cawan tepung gandum ( guna cap Ros )

1 cawan tepung jagung 

Kedua-dua tepung dimasukkan dalam adunan dan kacau rata

Kemudian masukkan sedikit demi sedikit 2 cawan tepung kastard sambil uli dengan tangan

Uli hingga doh tak melekat pada tangan ( tambah tepung tu sikit sikit ok )

Guna acuan yang korang suka

Untuk atas, calitkan guna kuning telur ( yui campur tu pasal jadi warna gitu, haha )

Bakar dalam 20 minit 170"suhu

Siap!

Resepi lain yang boleh anda cuba

Resepi : Semperit Nutella

Resepi : Choc Chip

---

guna AKAL berfikir,guna HATI merasa dan guna JARI meluahkan ^ ___ ^

---

Biskut Yui vs Famous Amos

Belah kiri : Biskut Yui
Belah kanan : Famous Amos

Dua-dua sedap !!

Saja nak buat perbandingan
Lalalalaa
=___=


RESEPI : BISKUT CHOC CHIP 

---

guna AKAL berfikir,guna HATI merasa dan guna JARI meluahkan ^ ___ ^

---

Resepi : Biskut Choc Chip

Biskut kedua yang aku buat selepas Semperit Nutella haruslah biskut kesukaan aku dan jeng jeng iaitu Choc Chip. Tahun sebelum ini aku dah bagi resepi , tapi takpe ini kita buat ikut resepi orang lain pulak.

Resepi : Biskut Versi Famos Amos Choc Chip

Ini pula resepi Choc Chip versi tahun 2016

Untuk tahun 2016 versi lebih gelap dan rapuh

Hanya guna senduk 

=___=

Bahan-bahan dan cara-cara

Perlu guna cawan ajaib masing-masing ( ikut je sukatan cawan tu )

3/4 cawan butttercup

1/4 cawan minyak masak

1/2 cawan gula perang halus

1/2 cawan gula putih halus

Sedikit esen vanilla

Kacau semua bahan di atas guna senduk. Tak perlu mesin. Jimat elektrik. Hahaha

Masukkan 1 biji kuning telur ( tapi aku tak masukkan pun )

Bahan untuk diayak

2 cawan tepung gandum ( jenama ros )

1/2 sk soda bikarbonat

1/2 sk baking powder

Masukkan 1 cawan yang diayak ke dalam adunan tadi

Campur dengan 1 sb tepung beras ( sebagai ejen perangup ). Kalau ada emplek tak payah letak tepung beras, guna salah satu saja ya

Tambah 1sb serbuk koko

Tambah 1 cawan baki yang diayak tadi dan gaulkan hingga sebati

Masukkan chochip ikut suka banyak mana ( lagi banyak lagi sedap )

Masukkan badam flakes sebab lebih rangup ( tak perlu sangai )

Campurkan semua dan gaul hingga sebati

Masukkan dalam plastik dan ikat ketat doh tersebut

Letak dalam peti ais bahagian biasa selama 45 minit

Cubit manja sebab nanti akan mengembang

Jangan lupa sapu buttercup pada bekas baru letak doh yang dicubit manja tadi

Bakar selama 20 minit dengan suhu 170'

Biarkan suam dulu baru susun masuk bekas

InshaaALLAH sedap dan rangup!!

---

guna AKAL berfikir,guna HATI merasa dan guna JARI meluahkan ^ ___ ^

---

Resepi : Biskut Semperit Nutella

Jeng jeng jeng. Inilah biskut pertama yang aku buat. Seawal jam 7.30 pagi dah get ready dengan bahan. Semangat tau sebelum balik SS beli. Hahahaha.


Aku buat pagi Ahad 12/6/2016 bersamaan Ramadhan ke-7.

Bahan-bahan & cara-caranya

Pastikan ada satu cawan ajaib. Maksudnya ikut sukatan cawan ini sahaja naaa.

1/2 cawan buttercup *

1/4 cawan susu pekat *

Sedikit esen vanilla *

( kacau guna senduk semua bahan bertanda * hingga sebati )

1 sb tepung castard masukkan dalam adunan atas

1 cawan tepung jagung ( gaul rata )

Masukkan lagi 1 cawan tepung jagung sikit sikit sambil uli perlahan sampai doh jadi lembut

Bahagikan kepada 2 adunan

1 doh biarkan original

1 doh lagi tambahkan 2sb Nutella & 1sb serbuk koko & gaul hingga rata

Sekarang dah ada 2 doh, gabungkan dan bentuk ikut suka anda

Letak hiasan di atas

Bakar 20 minit suhu 170' atau hingga nampak masak

Tips :

Kalau adunan lembik tambahkan sedikit tepung jagung untuk seimbangkan balik doh

---

guna AKAL berfikir,guna HATI merasa dan guna JARI meluahkan ^ ___ ^

---